2015年6月26日 星期五

盛夏養生食材推薦

時令與飲食養生息息相關,有道是「春夏番茄不可少,秋冬大白菜不可缺」。夏季特產的西瓜,水分豐富,常用來當夏天解熱利尿之用的水果和飲料。西瓜生長在沙地,在一年之中日照最多的夏天產出,當降雨量少時,西瓜產出特別的甜;反之,雖有強烈日照,卻多雨時的夏天,西瓜所含的甜份就會降低,才能孕育甘美的口感,一如人的身體因有四季的調節,才能顯得強壯豐沛。

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