或易致癌 忌吃生牛肉？

(綜合報道)(星島日報報道)多肉少菜飲食習慣有害無益眾所周知，當中又以紅肉最為人詬病。最近有外國專家更指，吃生牛肉致癌風險較高，那是否意味應戒吃和牛刺身等美食？紅肉真的如此「罪大惡極」？　　文：黃日新 部分圖片：星島圖片庫　　每天約五両最均衡　　近年身邊不少朋友紛紛說要戒吃紅肉，原因是希望身體更健康。 ...

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